硝酸鈉和亞硝酸鈉的區別

在隨著(zhù)硝酸鈉在工業(yè)上的廣泛利用，有很多不了解的人就會(huì )去通過(guò)各種方式去搜索關(guān)于它的很多內容，可是很多人把它和亞硝酸鈉混為一談，其實(shí)不是的，今天我們一起了解一下它們兩者的區別。
　　它們兩者其實(shí)是里面氮的化合價(jià)不同，亞硝酸鈉中氮，硝酸鈉。正因為化合價(jià)不同性質(zhì)有不同，用途也不同。
　　先來(lái)看一下亞硝酸鈉，它是一種食品添加劑，主要作用：
　　1、護色作用，保持食品鮮艷的色澤，使食品顏色不至于變深變淺。用于腌制肉食類(lèi)食品。
　　2、以抑制肉毒芽孢桿菌，并且可以防止鮮肉在空氣中被逐步氧化成灰褐色的變性肌紅蛋白，而使肉制品保持鮮紅色。
　　而硝酸鈉，搪瓷工業(yè)用作助熔劑、氧化劑和用于配制琺瑯?lè )鄣脑?。玻璃工業(yè)用作各種玻璃及制品的脫色劑、消泡劑、澄清劑及氧化助熔劑。無(wú)機工業(yè)用作熔融燒堿的脫色劑和用于制造其他硝酸鹽類(lèi)。食品工業(yè)用作肉類(lèi)加工的發(fā)色劑，可防止肉類(lèi)變質(zhì)，并能起調味作用?；使I(yè)用作適用酸性土壤的速效肥料，特別適用決根作物，如甜菜、蘿卜等。染料工業(yè)用作生產(chǎn)苦味酸和染料的原料。冶金工業(yè)用作煉鋼、鋁合金的熱處理劑。機城工業(yè)用作金屬清洗劑和配制黑色金屬發(fā)藍劑。醫藥工業(yè)用作青霉素的培養基。卷煙工業(yè)用作煙草的助燃劑。分析化學(xué)中用作化學(xué)試劑。此外，也用于生產(chǎn)炸藥等。

　　希望通過(guò)上述對兩者區別的解釋?zhuān)埓蠹覅^別開(kāi)來(lái)，不要再混為一談，如果還想了解更多，可以關(guān)注我們公司網(wǎng)站，我們會(huì )為您做出專(zhuān)業(yè)并詳細的介紹,以下是硝酸鈉粉末，供大家參考。